安徽古井集团

　　才赏高粱美，又闻稻谷香。

　　继古井集团数十万亩优质高粱完成收割之后，近日，位于安徽农垦集团龙亢农场的古井集团万亩糯稻种植基地，又到了收获的季节。

　　黄澄澄的稻田接连成片，成熟的稻穗迎风摆动，缀满了颗粒饱满的果实。微风吹过，空气里散漫着阵阵清香。

　　机声隆隆唱丰收。随着一辆辆“大铁牛”驶入稻田，安徽农垦集团龙亢农场喜开2021年糯稻丰收“第一镰”。蓝天白云下，水稻收割机穿梭其间，忙碌的身影与金色的稻穗交相辉映，喜庆丰收。

　　“高粱香、玉米甜、大米净、糯米绵”，糯米作为最佳的酿酒原料之一，易于发酵、糖化，能够为白酒提供干净绵甜的口感。

　　“我们依托古井贡酒粮食研究院，从源头原料做起，用科技为酿酒原料优选和质量保障赋能，精心挑选优质糯米。”古井贡酒粮食研究院项目负责人之一曹润洁表示。

　　怀远县是全国闻名的糯稻生产基地，已形成糯米特色产业优势。 哈尔滨市军工酿酒厂 醉境酒贵州怀庄酒业集团扬子晚报登报多彩贵州酒皖梦缘酒业 贵州民族酒业金哈达杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度醉境酒业酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒贵州怀庄酒业豫皖酒业皖梦缘酒业军工酿酒厂贵州民族酒业酱门经典酒扬子晚报 赖茅精典酒酱门经典酒红楼梦酒 赖茅酒精典黔朝酒业扬子晚报江南时报江苏工人报新华日报江苏法制报江苏经济报现代快报江苏商报金陵晚报南京晨报南京日报邮政报刊亭 赖茅精典扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商 赖茅精典酒金哈达 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典53度500ml 哈尔滨市军工酿酒厂 皖梦缘酒业扬子晚报安徽曹贡酒业 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心贵州醉境酒业 赖茅精典酒安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司 赖茅精典酒杜酱利群酒古家百年金哈达酒 哈尔滨市军工酿酒厂 蓬莱云雀酒庄 贵州民族酒业国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒贵州民族酒业扬子晚报登报安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒龙亢农场的糯稻产业已经实现规模化种植、标准化生产、产业化开发，且已获得国家绿色食品基地认证。随着古井与龙亢的深入合作，种植规模不断扩大，合作种植品种不断增加。

　　安徽农垦集团龙亢农场有限公司副总经理杨俊生：“农场依托物联网和大数据技术，同时结合先进的田间管理经验，严格把控糯稻生长的每一个关键时期，确保古井贡酒酿酒专用糯稻的产量和质量。”

　　近年来，古井集团坚持把“第一车间”建在全国优质粮产区，通过严控专用粮基地准入标准，以种植适度规模化、技术生产标准化为突破口，同时利用大数据，围绕打造优质粮食产业链的目标，层层把关，确保每一滴古井贡酒，口感纯正、品质如一。

　　“为了保障酿酒粮食供应充足、品质优越，古井集团坚持‘绿色酿造’的理念，大力发展酿酒原粮基地化种植，把‘第一车间’建在全国优质粮产区”，古井集团采购中心总监助理韩桂林表示。

　　选优质好粮，酿品质美酒。这些蕴藏着大自然神奇力量的粮谷，即将在古井酿酒工匠的手里升华，变成滴滴醇香的古井贡酒。【（来源：古井集团 文：杨金川）原标题：【才赏高粱美 又闻稻谷香】古井集团万亩糯稻“开镰”收割！】